We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Pretpostavka
U ovom trećem dijelu, posvećenom skrbi o bolestima voćnih biljaka, istražit ćemo glavne uzroke štete u uzgoju vina i stolnog grožđa te će se navesti glavni simptomi uz korisna sredstva za ispravan uzgoj ove biljke, među najrasprostranjenijima na poljoprivrednoj i amaterskoj razini.
Glavni razlozi za rasprostranjenost širenja bolesti nalaze se među tisućljetnim podrijetlom kultivacije u našem okruženju i u jednakoj mjeri od mediteranskog zvanja ili tipičnosti, dani rustikalnošću i prilagodljivošću gotovo svim našim klimama.
Uspjeh uzgoja vinove loze kao i svih biljaka rezultat je skupa idealnih ravnotežnih uvjeta koji uključuju: agronomsku tehniku, pravilno upravljanje gnojidbom i obranom, a kao i za ostale usjeve, važno je stalno nadzirati da njihova država bude u mogućnosti intervenirati kako bi obuzdala širenje patologija i potaknula pravilan razvoj.
Opća pravila koja su već naznačena za borbu protiv štetnosti drugih usjeva, kao što su: "prevencija je najbolji lijek" i "dobra prehrana je najbolji izvor otpornosti na bolesti" više su nego valjana u vinogradarstvu i iz tog razloga na da bi se od prvih simptoma prepoznali patogeni ili uzročnik vegetativnog bloka, štetni uzroci grupiraju se u tablice s bolestima i uzrokovanim štetama.
Nevolja i briga
Da bi se ilustrirali različiti problemi koji oštećuju vinovu lozu, različiti uzroci mogu se grupirati u: okolišne, parazitske i gljivične bolesti, štete od insekata i životinja.
1) ne-parazitske bolesti: prehrambene ili ekološke.
Sve loze trebaju neutralno, dobro drenirano tlo, prilično dobro opremljeno elementima gnojiva, organskim tvarima i vlagom u umjerenom tlu kako bi redovito rasle i proizvodile.
Iako je vinova loza rustikalna vrsta, nedostatak tla pogodnog za uzgoj i nedostatak hranjivih sastojaka zbog tla uzrokuje opće propadanje biljke, s posljedicama koje negativno utječu na čitavu fiziologiju biljke, smanjujući proizvodnju i kvaliteta proizvoda za vrijednosti hrane ako se koristi vino za stolno grožđe ili enološka vrijednost i rok trajanja.
Biljke oslabljene zbog prehrambenih nedostataka tada su parazitoze pogođene više nego ostale, jer je njihova otpornost na borbu protiv bolesti smanjena.
Vinove loze pokazuju specifične simptome poput žutila, crvenila, isušivanja listova, lošeg cvjetanja i voćnog seta ili grozdova s malim, deformiranim bobicama oštrog ukusa.
Ovisno o vrsti hranjivih sastojaka koja biljci nedostaje, glavni su uzroci objašnjeni u sljedećoj tablici:
simptom na biljci | simptom na grozdovima i enološkim promišljanjima | nedostatak |
obezbojenje generalizirano žutilo biljaka i listova izraženije u bazalnim područjima. Začuđena vegetacija s lošim cvjetanjem. | nizak mala kisela proizvodnja i bobice | dušik |
farbanje brončano-ljubičasto lišće, malog rasta i loše cvatnje. | zrelost vrlo spor ili nepotpun, produktivni nedostatak e rijetko pohranjeno grožđe i vino. | fosfor |
lišće može postati žućkasto na vinovoj lozi s bijelim ili smeđim grožđem - crvenkast na crvene loze. U teškim slučajevima slijede suše zaklopki sa zakrivljenjem u obliku slova U. Loše lignifikacija od tkanina i veća osjetljivost na hladnoću. | grozdovima mala, s kiselim bobicama, slabo obojena i šećera. Vino s niskim udjelom alkohola i malo obojenost. | kalij |
bazalni listovi požute i isušuju se središnje rebro i može rano pasti. | jak smanjenja proizvodnje uzrokovana sušenjem otoka rahise i bobice. Loše slatka mora. | magnezij |
deformacija lišće naglašeno žutim i vrenja. lamine mladog lišća uglavnom presušuju na marginama i na vrhovima. | grozdovima mali s deformiranim bobicama. Loše aromatično vino. | nogomet |
žuti progresivno od jabuka do dna biljke sa sušenje listova u najtežim slučajevima. Nema ili vrlo loše cvjetanje. | zrelost nepravilan s lošom proizvodnjom. loše kvalitete na bobicama i vinu. | željezo |
simptom na biljci i na grozdovima | grupa patološke gljive |
diskoloracije lisnata uljana mrlja, u skladu s koji se na donjem rubu pojavljuju plijesni bijela. Hrpe u potpunosti prekrivene plijesni bjelkasta. | plijesan |
pojaviti bijele filcne mrlje na lišću i bobicama puknuti ili puknuti. | pepelnica ili bijeli mal |
na na lišću i mladim grozdovima pojavljuje se siva plijesan pepeo koji kasnije isušuje organe. Ponekad se napadi pojavljuju tek u zrelosti, s plijesnima smještenim samo na sredini grozdova. | plijesan siva grozdova |
pukotine na mladim izbojcima poput lezija ili modrica. lišće ili grozdovi koji presuše. | Escoriosi ili pucanje grana |
simptom na biljci i na grozdovima | vrsta od insekata |
insekata da svojim ubodima na lišću proizvode diskoloracije i deformacije u srebru. | tripsa |
insekata tamnozelenom elitrom hrane se ubodom ili kopanje lišća. Nakon erozije list se valja u obliku cigare i unutar a ova ženka odlaže jaja. | tvornica zaposlenika |
oni su gusjenice ili ličinke leptira koje uništavaju s njihove erozije ili mladi izdanci ili upadaju bobice na početku sazrijevanja. | moljac i moljac |
oni su sisajući leptire koji grizu mlado lišće ili pupoljci. Prisutni organi savijaju se s tanatom ili zlatnom bojom. | cvrčci |
oni su sićušnih pauka koje uzrokuju svojim ujedima na žutim listovima koji se kasnije presuše i rano padaju. Vrlo su pokretni i kada oni masovno napadaju biljku koju također proizvode male pahuljice. | grinje ili crveni ili žuti pauci |
