Također

Ukusan

Ukusan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Savory je aromatična i ljekovita biljka podrijetlom iz Azije, a širi se tisućama godina u divljini, također u Italiji; to je biljka koja se često nalazi u nekulturi. Godišnja biljka, ili dvogodišnja, proizvodi uspravne stabljike, slabo razgranate, tanke, najviše 25-35 cm, na kojima su dugački listovi, gotovo linearni, tanki i nježni, vrlo aromatični.
Ljeti proizvodi male lila cvjetove, vrlo ukrasne.
Lisnato lišće se bere prije cvatnje, zadržava aromu čak i ako se osuši, pa se može ubrati u većim količinama.
U kuhinji se koriste za aromatiziranje mesa, ribe i salata; mogu se koristiti i s timijanom, u pečenicama i u umacima od rajčice.
U biljnoj medicini kiseli se koristi kao probavni i kao tonik; dodaje se u usta za ispiranje usta ili pasta za zube zbog svojih protuupalnih svojstava.

Slani: Uzgajte kiseli okus



Ova se biljka također razvija u divljini na našem poluotoku, iako nije uvijek preporučljivo sakupljati ljekovite biljke s nekultiviranih područja, pogotovo ako neko nema precizno znanje o izgledu tih biljaka.
Uzgaja se na sunčanom području vrta, u dobro obrađenoj zemlji; sije se izravno kući, širenjem, prorjeđivanjem sitnih sadnica, tako da se ostavi više prostora za razvoj svake pojedine biljke. Sjetva se obavlja u proljeće, ili čak na jesen, u područjima gdje je zimska klima blaga. Istrošene biljke imaju tendenciju samostalne sjetve, pa se često događa da male biljke klijaju kontinuirano, iz godine u godinu, na istoj parceli.
To su biljke koje dobro podnose vruću i suhu klimu; stoga se uglavnom zalijeva u vrijeme sjetve, a naknadno samo u slučaju dugotrajne suše.
Za korištenje listova biljke se moraju ubrati prije cvatnje, u kasno proljeće.


Video: JEFTINO I BRZO-- UKUSAN RUCAK ZA SAMO 20 MIN NA VASEM STOLU!--Delicious and quick lunch (Kolovoz 2022).