Također

Salata od rikole i glava ledena santa: kako uzgajati u stakleniku zimi?

Salata od rikole i glava ledena santa: kako uzgajati u stakleniku zimi?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salata je popularna kultura, koji se može uzgajati na otvorenom, na loggii ili na prozorskoj dasci.

Ali najbolje od svega koristiti staklenici.

Pokrivene grijane strukture omogućuju vam da dobijete staju berba tijekom cijele godine i obogatite svoju prehranu vitaminima i vrijednim mikroelementima.

Prednosti uzgajanja u staklenicima

Uzgajanje salate u stakleniku tijekom cijele godine, praktički, nema nedostataka i poteškoća... Ali prednosti takve sadnje su mase.

  • zeleni usjevi brzo rastu;
  • salate vrlo dobro za zdravlje... Sadrže veliku količinu vode, vrijednih vlakana, vitamina B, C, K, kalija i folne kiseline. Najkorisnije su sočne sorte svijetlih boja;
  • okus salate uzgajane u staklenicima ne razlikuje se od okusa biljaka iz vrta;
  • u prodaji su sjemenke različitih sorti, od jednostavnog do egzotičnog;
  • salata se može uzgajati i u grijanom stakleniku i u ljetnom stakleniku;
  • možete saditi razne sorte stakleničke salate, kombinirajući ih s drugim začinskim biljem i povrćem;
  • grijani staklenik omogućuje žetvu usjeva tijekom cijele godine, uključujući zimi;
  • ljetni staklenik bez dodatnog grijanja značajno produžuje razdoblje uzgoja, omogućujući vam uštedu na grijanju;
  • prinos salate u stakleniku veći je nego na otvorenom, biljke su zaštićene od štetnika i nepovoljnih vremenskih uvjeta.

Značajke nekih zelenih usjeva

Vrtlari početnici obično zasađeno nezahtjevan i brzo raste salata od lišća: potočarka, hrastov list, friz. Ali u stakleniku možete uzgajati i egzotičnije usjeve, poput ledenog brijega ili popularne rikole.

Te kulture moraju uzeti u obzir neke karakteristike. Zelena salata Iceberg ima vrlo ugodan svjež okus. Sočni blijedozeleni listovi bogati su vrijednim elementima u tragovima i vlaknima, salata je pogodna za dijetalnu i medicinsku prehranu. Pripada kasnom sazrijevanju, nastaje kasnije od lišća.

Za uzgoj zelena salata ledenjak u stakleniku zimi, treba osigurati:

  1. Svijetlo osvjetljenje... Kratkim dnevnim svjetlom biljke se ispruže, lišće postane blijedo i manje sočno.
  2. Lagano hranjivo tlo... Iceberg preferira mješavinu vrtne zemlje i travnjaka i pijeska i ne reagira dobro na previše kiselo tlo. Preporučuje se dodavanje složenih mineralnih gnojiva u podlogu.
  3. Ispravan temperaturni režim... Da biste oblikovali glavicu kupusa, treba vam danju 20-25 ° C, a noću ne više od 18 ° C. Salata ne podnosi velike vrućine.

Salata kupus može se saditi i kao sjeme i kao presadnica. U potonjem slučaju rast je ubrzan. Prikladnije je uzgajati sadnice u tresetnim kockama i posudama, gdje se sjeme postavlja bez produbljivanja.

Dobar rast zahtijeva jako osvjetljenje, hladnu sobu i pravovremeno zalijevanje... Nakon 3 tjedna mlade biljke mogu se presaditi u staklenik.

Još jedna popularna i nezahtjevna kultura je rikola. Ova biljka uskih bogatih zelenih lica ima ugodan, pomalo gorak, osvježavajući okus. Rukola se koristi za pripremu salata i juha-pirea, ukrašavanje i ukrašavanje jela. Zelje sadrži dragocjena vlakna i idealan je za dijetalne obroke.

Rukola je nezahtjevna, za uzgoj rikole u stakleniku zimi, potrebno je osigurati:

  • dobro zalijevanje i svijetlo osvjetljenje;
  • rastresito hranjivo tlo;
  • pravodobna obrada minerala;
  • temperatura od 18ºC do 20ºC.

Kako uzgajati rikolu u stakleniku? Biljke se sije u proljeće prvi izbojci pojaviti se za tjedan dana... Nakon 2-3 tjedna možete početi s rezanjem. Listovi rikole ne bi trebali prerasti, brzo postaju grubi i žilavi.

Preporuke za tlo i sadnju

Kako uzgajati salatu u stakleniku? Salata od salate ili glave bolje saditi u lagano tlo s primjesom treseta i pijeska. Tlo se mora temeljito očistiti od korova; za dezinfekciju može se prethodno proliti vodenom otopinom bakrenog sulfata.

Ne treba unositi organska gnojiva, već lagana preporučuju se mineralni oblozi nakon svake berbe.

Kod sadnje sjemenom moguće je zadebljanje zasada naknadnim prorjeđivanjem. Stručnjaci preporučuju upotrebu presvučenih sjemenki, njihova klijavost je mnogo veća od one kod običnog sjemena. Posijte salatu u redove s razmakom do 40 cm, ne biste trebali zakopati sjeme. Prva sjetva provodi se u rano proljeće.

Njega biljaka

Tehnologija uzgoja salate u stakleniku zimi je sljedeća:

Važno je osigurati dobru rasvjetu u stakleniku. Tijekom hladne sezone preporuča se zagrijavanje prostorije pomoću električnog kotla, infracrvenog kabela ili štednjaka. Mali se staklenici zagrijavaju običnim drvenim požarima.

U vrućini biljke treba zasjeniti, a sam staklenik provjetravati. Salata ne podnosi suhu vrućinu... Zimi su nepoželjni jaki propuhi koji koče razvoj biljaka.

Salata treba često zalijevanje pomoću zalijevanja sa širokim raspršivačem ili automatskim sustavom kapanja. Ne možete koristiti hladnu vodu... Mlade biljke treba zaštititi od štetnika. Puževi se uklanjaju ručno i uništavaju, a protiv lisnih uši mogu se koristiti vodene otopine insekticida.

Korisni video o njezi salate u stakleniku:

Prinos

U uvjetima staklenika salata raste vrlo brzo... Oblici kupusa dozrijevaju za 1,5 mjeseca nakon sadnje, lisnati se mogu odrezati za 2-3 tjedna. Rezanje se provodi oštrim nožem, uklanjajući mlade listove ispod korijena.

Nakon berbe, biljke se moraju temeljito zalijevati. Sadnja u dijelovima, nakon 1-2 tjedna, pomoći će osigurati nesmetanu opskrbu zelenilom. Od 1 sq. metara po sezoni mogu se prikupiti ne manje od 2 kg svježe bilje. Prinos salate ovisi o sorti. Najproduktivniji su Iceberg, rikola, friz, potočarka i zelena salata.

Staklenici za salatu

Za uzgoj salate prikladni ljetni staklenici od drvaprekriven plastičnom folijom. Oni koji zimi žele dobiti svježe zelje trebali bi izgraditi kapitalni staklenik izrađen od metalnih profila, prekriven polikarbonatom ili staklom.

Dvostruko staklo će zaštititi biljke čak i u najoštrijoj zimi. Staklenik mora imati otvore za odzračivanje za ventilaciju i dvokrilna vrata s predvorjem. Kako urediti staklenik na web mjestu, pročitajte na našem web mjestu.

Veličine staklenika su proizvoljne; građevine od 100 kvadratnih metara m, za male farme grade plastenike površine od 20 do 50 četvornih metara. m.

Do staklenika možete sijati ne samo salatu, ali i ostale kulture: kupus, začinsko bilje, kopar, peršin, zeleni luk, krastavci, rajčica, paprika, uključujući cvijeće.


Gledaj video: Izrada i montaža plastenika (Lipanj 2022).