Također

Zanimljivosti o soku od krumpira: korisna svojstva, recepti tradicionalne medicine, kontraindikacije

Zanimljivosti o soku od krumpira: korisna svojstva, recepti tradicionalne medicine, kontraindikacije



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Krumpir je kod nas popularno povrće. Uključen je u svakodnevnu prehranu velikog broja ljudi, jer je osim izvrsnih karakteristika okusa, krumpir zdrav proizvod. Krumpiru je trebalo gotovo stotinu godina da zadobije ljubav ruskog naroda.

Dobro je poznato da krumpir pripada obitelji Solanum (lat. Solanum tuberosum), ali malo ljudi zna za njegovo "bratstvo" s kulturama poput rajčice, patlidžana, noćurka, duhana. Odnos je jasno vidljiv u cvasti iste vrste i građi stabljike.

Ljekovita svojstva svježe cijeđenog soka iscjelitelji već dugo koriste u svojoj praksi. A nakon utvrđivanja njegovog kemijskog sastava pojavilo se mnogo puta više ljekovitih proizvoda na bazi soka od krumpira.

Što je sirovi krumpir?

Je li sok od sirovog krumpira doista zdrav ili su njegova ljekovita svojstva pretjerana? Postoje različita mišljenja. Primjerice, nutricionisti ga ne preporučuju zbog visokog udjela kalorija. Iako samo prženo povrće ima puno kalorija, kuhano povrće korijena tijekom obrade gubi svoju hranjivu vrijednost. A sirovi krumpir je lijek za sve nedaće.

Biološka i hranjiva vrijednost

Sok od krumpira sadrži sljedeće komponente:

  • vitamini: A, C, E, PP, H i gotovo cijela skupina B;
  • minerali: kalcij, kalij, magnezij, klor, željezo, fosfor, natrij;
  • aminokiseline;
  • Sahara;
  • vlakno.

Biljni sok sastoji se od makro i mikroelemenata, kompleksa minerala koji blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo.

Hranjiva vrijednost ovog proizvoda:

  • ugljikohidrati - 24%;
  • proteini - 3%;
  • masti - 0,3%.

Želio bih to primijetiti glavna prednost soka od krumpira je laka probavljivost svih komponenata... Sadržaj kalorija u proizvodu na 100 mg iznosi 80 kalorija. To nije veliki pokazatelj, pa sok od povrća dijete mogu konzumirati i ne boje se njegove težine.

Korist

Korijensko povrće prilično je teško konzumirati u sirovom obliku, zbog neugodnog okusa i visokog sadržaja škroba. Stoga, u ljekovite svrhe, vrijedi koristiti sok od krumpira. Štoviše, postoji tako bogat mineralni sastav.

Ova prirodna tvar je korisna:

  1. Djelovanje zacjeljivanja rana i ulcerativni učinak. Svježe iscijeđeni sok vrlo je korisno piti ujutro natašte. Nakon gutanja, tekućina obavija zidove želuca, pospješujući zacjeljivanje ulcerativnih ožiljaka. Također, sok smanjuje kiselost, ublažava žgaravicu.
  2. Tekućina od krumpira ima diuretički učinak, uklanja znakove natečenosti i pomaže u normalizaciji rada bubrega.
  3. Nedavno je iznesena znanstvena tvrdnja da sok od krumpira može smanjiti šećer u krvi. A također uz umjerenu upotrebu može povećati performanse gušterače. Što, naravno, neće izliječiti dijabetes, ali će spriječiti pogoršanje bolesti.
  4. Ovaj napitak liječi rane i opekline na koži. Jača imunitet tijela, pomaže u suočavanju s migrenom i visokim krvnim tlakom.
  5. U medicini je sok od krumpira dragocjen zbog sadržaja vlakana. Utječe na proces probave, pomaže u čišćenju tijela od toksina, toksina, radionuklida.
  6. Održava normalnu količinu hemoglobina.
  7. Pozitivno djeluje na središnji živčani sustav, spašava od nesanice i razdražljivosti.

Šteta

ali Liječenje sokom od korijena povrća ne ide uvijek glatko... Kao i kod svakog proizvoda ili lijeka, postoje kontraindikacije.

  • Trovanje solaninom. Otrovna je tvar koja se nalazi u kožici krumpira. Ako je povrće pogrešno pohranjeno, zasigurno će nastati. Korijensko povrće s visokim udjelom solanina je zeleno.

    Proklijali krumpir također nije ništa manje štetan. Kada koristite takav proizvod, moguća vrtoglavica, povraćanje, mučnina, glavobolja, proljev, opća malaksalost, slabost. Trovanje solaninom posebno je opasno za trudnice.

  • Prednost ugljikohidrata u sastavu. Kao rezultat toga, visok sadržaj kalorija čini nepoželjnom upotrebu ovog proizvoda s lošim metabolizmom, dijabetes melitusom.
  • Ne možete piti sok kroz slamku. Sadrži elemente u tragovima koji uništavaju caklinu zuba.
  • Kada konzumirate biljni proizvod u velikim količinama, možete naštetiti gušterači.

Kako koristiti za liječenje?

Da biste iz krumpirovog soka izvukli maksimum korisnih tvari, trebali biste ga koristiti svježe iscijeđen, najkasnije 10 minuta kasnije. Inače, s vremenom sok oksidira, potamni, a tvari postaju manje korisne i hranjive.

Najbolje je pripremiti sok od povrća u posebnom sokovniku koji može obraditi cijele gomolje.... Pa, ako takav uređaj nije pri ruci, trebali biste upotrijebiti finu ribež i gazu za istiskivanje pulpe.

  1. Prije svega biramo zdravo, ne proklijalo povrće, bez vidljivih tragova truljenja.
  2. Dobro operite, uklonite prljavštinu i pijesak.
  3. Piling nije potreban, jer piling sadrži i vitamine.
  4. Primijenite prikladnu metodu centrifugiranja.

Preporuča se odabrati ružičaste sorte krumpira... Također, najbolje vrijeme za liječenje sokom od povrća je ljeto-jesen, ali najkasnije u veljači. Zimi krumpir stari, dehidrira i klija. U njemu se nakuplja solanin, koji neće donijeti nikakvu korist.

Važno je ne prekomjerno koristiti proizvod. Predoziranje će očito dovesti do neželjenih posljedica. Broj doza prirodne tvari ne smije biti veći od 4 dnevno. Ukupan volumen tekućine je 600 mg dnevno, odnosno pije se 125 mg odjednom.

Značajke primjene

Jasno je da sok od krumpira široko se koristi kao lijek u narodnoj medicini... Ali čak i kada kontaktiraju redovnu bolnicu, mogu propisati upotrebu tekućine od krumpira. Napokon, njegov je učinak službeno dokazan.

Za ženske bolesti

Možda ne znaju svi, ali sok od korijena povrća pomaže slabijem spolu da se nosi s raznim tegobama. Među njima:

  • erozija vrata;
  • upala;
  • mioma maternice.

Analizirajmo detaljno:

  1. Ženama koje pate od erozije maternice i upale dodataka savjetuje se da piju sok od krumpira ujutro 30 minuta prije obroka dnevno. Postupak treba provoditi svakodnevno tijekom 2 tjedna. Za rani oporavak možete koristiti sok za tuširanje.
  2. Počevši od 35. godine, žene razvijaju opasnu bolest maternice - miom. Ova bolest izražava se u obliku benignog tumora. S malom veličinom, ovaj izdanak ne uzrokuje neugodne senzacije. Žene žive punim životom. Međutim, s vremenom tumor može rasti u veličini, a ponekad doseći i 1 kg težine, što ga čini opasnim za tijelo u cjelini.

    Stoga, kako biste izbjegli kirurške intervencije i iskorijenili tumor iz unutarnje šupljine maternice, morate pokušati piti sok od krumpira. Dnevno natašte, 125 ml soka i tako 6 mjeseci. Nakon toga prave pauzu od 4 mjeseca i opet se kurs obnavlja. Primijećeno je da se nakon dva mjeseca uzimanja soka od krumpira tumor počinje smanjivati.

  3. Sok od povrća koristi se u kozmetologiji. Maske se na njegovoj osnovi izrađuju kod kuće. Da biste to učinili, pomiješajte sok krumpira i limuna, kao i med. Zasićite gazom i nanesite na lice. Držite 20 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Ova maska ​​dobro čisti kožu, otvara začepljene pore lica. Slično se tretiraju akne i pigmentacija.

S gastritisom

Zahvaljujući svom protuupalnom učinku sok od korijena povrća pokazao se dobro u liječenju gastritisa, čira na želucu... Vrijedno je uzimati ga pola sata prije jela u omjeru od 60-80 mg odjednom. Dakle, dnevni unos je 180-240 mg. Sok mora biti svjež.

Ako ne možete piti u čistom obliku, pomiješajte s brusnicom, sokom od mrkve ili medom. Tijek liječenja je 10 dana, mora se ponoviti tri puta u razmacima od 30 dana.

Zaključak

Sok od krumpira definitivno je zdrav proizvod koji se lako može dobiti. Popis bolesti kod kojih može pomoći također je velik. Međutim, nemojte se baviti samoliječenjem. Postoje različite faze bolesti, a tijek liječenja treba biti strogo individualan.... Naravno, prije upotrebe bolje je pitati svog liječnika.


Gledaj video: Ovo je lijek za artritis,išijas,bolove u zglobovima,reumu,petni trn recept (Kolovoz 2022).