Također

Mirta

Mirta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pitanje: mirta


Volio bih znati može li se nešto napraviti s lišćem mirtova osušenim ili nisu od koristi. Budući da ih imam jer su se grane osušile prije nego što su ih bacile, želio sam znati imaju li kakvu funkciju. Čekam odgovor hvala

Odgovor: mirta


Draga Luigina,
mirta je tipična biljka mediteranskog grmlja, uvijek se koristi u kuhinji i u biljnoj medicini, tragovi upotrebe ove biljke postoje već u dokumentima starih Rimljana; lišće sadrži niz aktivnih sastojaka, koji se koriste za promicanje liječenja kašlja, grlobolje i nosa, te za liječenje sluznice i infekcija kože.
Sa osušenim lišćem priprema se infuzija koja koristi čajnu žličicu u oko 200 ml vruće vode i tako se nekoliko minuta pusti da se infuzira; ta se infuzija koristi kao piće ili za grgljanje; priprema se s lišće mirte također dekocija, ostavljajući ih da se kuhaju u vodi nekoliko minuta, i na taj način dobivaju odličan proizvod za čišćenje ekcema ili ispiranja rodnice.
Aktivni sastojci sadržani u lišće mirte ako se uzimaju u velikim količinama, mogu biti štetni za zdravlje, stoga općenito uporaba majčinskih tinktura ili esencijalnog ulja dobivenog iz lišća nije raširena.
Ova biljka se u Italiji koristi kao aromatična biljka, obično na Sardiniji, gdje mirta raste u velikom broju.
Listovi, svježi ili osušeni, pomalo se koriste kao ružmarin, za aromatiziranje uglavnom mesnih jela, poput čuvenog "porceddua" mirtom, u stvari ova biljka je posebno dobra kada je uparena sa jelima od svinjetine.
Jasno je da lišće koje se upotrebljava za ljekovito bilje ili u kuhinji ne smije ni na koji način tretirati kemijskim proizvodima, posebno u razdoblju pored sakupljanja.
Tipično, osim lišća, mirta koristi i bobice u kuhinji, ali i za proizvodnju poznatog sardinijskog likera, koji se zove Mirto; ovaj liker također ima protuupalna svojstva, pa se često koristi u slučaju prehlade, kašlja, bronhitisa, upale grla.


Video: SATIR - MIRTA (Kolovoz 2022).